Cos'è

Il corso permette a persone già formate in analisi sensoriale del miele di richiamare alla memoria i principali riferimenti olfattivi e gustativi relativi a mieli uniflorali e di aggiornare le loro competenze. I corsisti sono chiamati altresì alla valutazione dei mieli mediante schede specifiche utilizzate nei concorsi e nel controllo della qualità e della rispondenza organolettica alla tipologia botanica dichiarata.

A chi è rivolto

Il corso è aperto a tutti ma solo coloro che hanno frequentato, almeno 3 mesi prima, il corso di I livello riceveranno l’attestato che permette la frequenza al corso di III livello necessaria per l’iscrizione all’Albo nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele.

Come iscriversi / modalità di pagamento

Per iscrizione e pagamento vai QUI